Après 14 belles années sous la direction d’Émilie et Jonas Lin, j’ai le plaisir de reprendre Linpasse et d’ouvrir un nouveau chapitre dans la continuité de ce qu’ils ont construit avec passion.

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Avec l’équipe qui reste au complet, je souhaite faire vivre cet esprit qui fait le charme de Linpasse : faire découvrir de belles pépites viticoles  et gourmandes, dans un lieu où l’on aime se retrouver, échanger, et prendre le temps.

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Née à Morges, formée en école hôtelière et ayant vécu dans le canton de Berne, j’ai surtout beaucoup voyagé à travers le monde. Ces expériences nourrissent aujourd’hui mon envie de créer des accords de goûts, dans l’assiette comme dans le verre.

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Respect, générosité, partage et authenticité sont des valeurs qui me tiennent à cœur. Quoi de mieux, alors, que de choisir de bons produits chez des producteurs locaux, pour raconter leur histoire et vous les faire découvrir autour d’un verre ?

Au plaisir de vous croiser pour un verre ou deux. 

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